手機版 | 登陸 | 注冊 | 留言 | 設首頁 | 加收藏
當前位置: 網站首頁 > 發展論壇 > 禽業篇 > 文章

張國恒:中國肉雞行業發展情況及2019年發展趨勢

時間:2018-12-12    點擊: 次    來源:博亞和訊    作者:張國恒 - 小 + 大

2018年12月8日,“2018正大生物行業論壇”在駐馬店市順利舉行。論壇期間,正大生物工程區副總裁吳鬆濤就2018年中國肉雞行業發展情況及2019年的發展趨勢及非洲豬瘟對肉雞產業帶來哪些變化等一係列問題對白羽肉雞資深專家—北京永大正大肉雞發展中心總經理張國恒進行訪談。

一,問:2018年中國肉雞行業發展情況及2019年發展趨勢,特別是規模、產值、種源調控、市場行情及企業重大變化等方麵。

張國恒:2018年在不被從業者看好的情況下迎來曆史上最好的市場。大家在驚奇、不理解、並且在一直上揚的市場中一直懷疑,總是認為明天就會下行,但市場一直在反彈並反轉,創下多年新高,徹底顛覆人們過去認知的行業規律。

自2012年8月以來,市場一直低迷,企業處於虧損倒閉的邊緣。盡管在2016年取得突破,但在2017年禽流感的報道後,讓人們產生對從事的白羽肉雞行業狐疑。無論企業家、專家、上市公司的金融分析員等等,在擁有那麽多的養殖經曆、理論數據、市場預測工具,仍然不能做出準確判斷。

今年再一次印證那句充滿智慧但很多人常常忘記的話:少就是多。

還是那句話:感謝“禽流感”!是它讓從業者保持理性、充滿敬畏、重視市場規律。

祖代公司是最舒心的,但也最承受罵名:永遠在協調客戶的“巨大需求”,隻恨自己產量少,恨不得所有的進口雞種都給了自己。但卻出現個別公司產品質量問題、而給一些人感歎,一些人奏響歡歌。

從白羽肉雞聯盟統計看:今年截至到47周(11月25日)父母代的銷售量為3685萬套,與去年同期4018萬套相比下降333萬套,與前年4227相比下降542萬套。上半年為1947萬套,與去年上半年2024萬套相比減少77萬套,與2016年上半年2459萬套相比減少512萬套,與2016年相比下降達到20%。

商品雞雛產量以聯盟統計來看,預計今年銷售42億左右,與以前相比下降14%,故今年商品雞價格基本居高不下,並在目前達到報價9元/羽的曆史巔峰。從產能來看,這種局麵仍將有維持的可能。

雞肉價格也進入曆史高峰:大胸價格突破1.8萬/噸,無人問津的腿肉價格突破2萬/噸,產品綜合售價12元/公斤以上。整個肉雞產業進入各個環節全麵盈利的時代。

預測2019年、大多數人又恢複了2016年的自信。這一次理性的判斷依據實際同2016年一樣,但似乎更有保證的是連續3年的低於 70萬套的祖代引種量。

1、2015-2017年祖代引種及國產量72、64、69萬套;

2、2018年祖代引種量仍然在低位。預計2018年進口量64萬套,加上益生承諾的自產23萬套,合計低於87萬套。

從以上數據能夠看出,無論如何、過去3年的產量在2018年顯示的市場銷量及價格證明,祖代低於80萬套的引種量絕對是一個不能滿足市場需求的量。其實2017年除了受外因“禽流感”的影響外,更關鍵的是種雞換羽量在父母代一雛難求的情況下急劇上升。

當然商品雛雞的價格除此之外,還受到以下5個因素影響:父母代雞群的疫病、極端高溫高濕天氣引發的低產、環保的限養、祖代雞群本身的產能下降及換羽雞數量的下降。

根據祖代雞的引種量及過去幾年實際情況,推測2019年乃至2020年商品雛還是不能滿足市場需求,商品雛將保持可觀的利潤空間。

綜上來看:經過2012-2016及2017年這兩次的行業洗禮,肉雞產業發生重大的格局變化。

1、單獨飼養種雞的小規模散戶由於資金、技術短板而大量倒閉退出。

2、中等規模的種雞公司變得更大更強、 種雞的飼養越來越集中,甚至超出100萬套的企業也逐漸增多。

3、種雞、飼料、孵化、加工全產業鏈一條龍企業的產生:過去鑒於資金、技術、團隊等原因很多屠宰企業沒有自己的種雞場。這一次一方麵鑒於市場競爭的加劇,品質的要求及攫取行業全產業鏈的價值,很多企業自己開始飼養種雞,並且短時間取得很大發展。

4、因飼養肉雞的散戶大量退出,單獨生產肉雞料的飼料廠因利潤空間下降而轉行或倒閉。

其實出現以上的情況是必然的曆史規律,也是產業成熟的標誌。也隻有這樣才能最大限度的挖掘整個產業鏈潛力,保證產品可追溯,確保食品安全,使得中國養雞行業集中度增加、全麵對接國際趨勢,具備國際競爭力。

上一篇:2018年全球家禽產業十大關鍵詞

下一篇:孫皓:從創新到“創芯”的戰略定位 —“中國蛋雞十年”

網站地圖 | 服務條款 | 聯係方式 | 關於陽光
冀公網安備 13050002001403號

|

建議使用1440*900分辨率瀏覽 
冀ICP備14003538號  |   QQ:472413691  |  電話:0319—3163003  |  
网站地图:sitemap